Äppelkaka från Åmål

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.3/10 (7 votes cast)

Skala äpplena och skär dem i stora klyftor. Låt dem koka 2 min. i sockrat vatten och placera dem sedan på ett smörat, eldfast fat. Koka hastigt i en kastrull smöret, mjölet och mjölken och tillsätt mandeln och sockret. Bred smeten över äpplena och grädda kakan i ca 225º värma tills den fått en svagt guldgul färg. Servera kakan ljum tillsammans med vispad grädda eller kaffegrädde.

Storlek:
4 port.
Ingredienser:
6 stora äpplen
1 dl skalad och hackad sötmandel
1 dl strösocker
1 msk mjölk
3 msk smör
1 msk vetemjöl

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 5 votes)

Originally posted 2015-09-28 11:09:42. Republished by Blog Post Promoter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *