Tag Archives: Äppelkaka

Upp och nervänd äppelkaka

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.8/10 (9 votes cast)

Tina smördegsplattan. Sätt ugnen på 200 grader. Kärna ur äpplen och skiva dem. Smält smör i liten stekpanna (alt. använd en metallring), på medellåg värme. Strö socker och kanel i pannan. Lägg i tre lager äpplen med aprikossylt över. Steg på svag värme i 5 minuter.

Skär ut en smördegsplatta i samma storlek som stekpannan eller metallringen. Lägg den som ett lock över äpplena. Sätt in pannan i ugnen 20 minuter.
Ta ut pannan och vänd äppelkakan upp och ner på en tallrik. Serveras ljummen.

Ingredienser:
Äpple
Aprikossylt
Smördeg
Socker
Kanel (mald)
Smör

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 5 votes)

Originally posted 2015-07-30 02:18:22. Republished by Blog Post Promoter

Farmors prisbelönta äppelkaka

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.2/10 (13 votes cast)

Det här behöver du:
4 dl vetemjöl
1 1/2 dl socker
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
100 gr smör
1 ägg
5 äpplen (granny smith)
2 msk kanel
2 msk socker

Så här gör du:
Skala och riv äpplena på grova sidan av rivjärnet, blanda med kanel och 2 msk socker. Blanda övriga ingredienser till en smulig deg. Smöra en kakform. Tryck ut hälften av degen i botten, lägg de rivna äpplena emellan och avsluta med degen smulad över. Baka i 200 grader cirka 30 minuter.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 11 votes)

Originally posted 2015-01-05 13:19:11. Republished by Blog Post Promoter

Äppelkaka med mandelmassa

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.3/10 (23 votes cast)

En enkelt och gott äppelpaj recept med mandelmassa.

Äppelpaj med mandelmassa är supergott och recept är enkelt göra. Receptet på äppelpajen med mandelmassa här nedan räcker för ungefär 4-6 personer. Continue reading Äppelkaka med mandelmassa

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +6 (from 8 votes)

Originally posted 2015-02-10 22:35:13. Republished by Blog Post Promoter

Glutenfri äppelpaj

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.8/10 (81 votes cast)

Glutenfri äppelpaj – ett enkelt recept på hur du bakar en glutenfri äppelpaj (glutenfritt) med mandelmassa. Continue reading Glutenfri äppelpaj

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 17 votes)

Originally posted 2015-08-11 04:02:35. Republished by Blog Post Promoter

Lollos Äppelkaka

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.8/10 (13 votes cast)

Gör sockerkakan, rör smör och socker. Tillsätt ägget. Rör sedan i bakpulver, sedan vetemjöl och sist mjölken. Rör snabbt ihop till en jämn smet. Häll i en smord bröad form.

Skala äpplen och skär i mindre bitar. Blanda socker och kanel och rulla äppelklyftorna i det. Tryck ner äppelklyftorna i sockerkakan. Om det blir socker och kanel över – strö över kakan.

Grädda i 175-200ºC i nedre delen av ugnen, ca 45 minuter.

Ett recept på en klassisk svensk äppelkaka. Ett recept på en mycket god och saftig äppelkaka.

Klocka Tid: 1 timme

Muffins 1 sockerkaka
Du behöver:

Sockerkaka:
100 g smör eller margarin
2 dl socker
1 ägg
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
1 ½ dl mjölk

Fyllning:
2-3 äpplen
2 msk socker
½ msk kanel
Gör så här:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +7 (from 7 votes)

Originally posted 2012-07-22 12:26:36. Republished by Blog Post Promoter

Äppelkaka från Alsace

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.0/10 (11 votes cast)

Hacka ihop smör, mjöl, socker och en äggula i matberedaren eller direkt på bakbordet. Arbeta ihop till en deg som får vila i kylskåpet minst en halvtimme.

Tryck ut degen i aluminiumform eller i en form med löstagbar kant (24cm diameter). Skala äpplena och dela dem i kvartar. Skär äpplena i klyftor och lägg i formen. Vispa ihop crème fraiche, ägg, socker och vanilj. Häll smeten över äpplena.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 25 min. Servera med crème fraiche.

2dl vetemjöl, 1msk socker, 75g smör, 1 äggula.

Fyllning: 3-4 äpplen, 2dl crème fraiche, 2 ägg, 3/4dl socker, 1tsk vanilj.

Sätt ugnen på 200 grader.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 5 votes)

Originally posted 2015-08-20 05:43:48. Republished by Blog Post Promoter

Äppelkaka från Åmål

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.5/10 (8 votes cast)

Skala äpplena och skär dem i stora klyftor. Låt dem koka 2 min. i sockrat vatten och placera dem sedan på ett smörat, eldfast fat. Koka hastigt i en kastrull smöret, mjölet och mjölken och tillsätt mandeln och sockret. Bred smeten över äpplena och grädda kakan i ca 225º värma tills den fått en svagt guldgul färg. Servera kakan ljum tillsammans med vispad grädda eller kaffegrädde.

Storlek:
4 port.
Ingredienser:
6 stora äpplen
1 dl skalad och hackad sötmandel
1 dl strösocker
1 msk mjölk
3 msk smör
1 msk vetemjöl

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +6 (from 6 votes)

Originally posted 2015-09-28 11:09:42. Republished by Blog Post Promoter

Drottningens äppelkaka

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.6/10 (13 votes cast)

Drottningens äppelkaka – recept på Drottningens äppelkaka – ett smarrigt recept på äppelkaka. Continue reading Drottningens äppelkaka

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 5 votes)

Originally posted 2015-08-02 03:10:57. Republished by Blog Post Promoter

Min mjuka äppelkaka

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.6/10 (9 votes cast)

Smält 2 msk smör i en stekpanna. (Eller en snygg form/eldfast.)
Lägg i skivade äpplen och strö på 3-5 msk socker.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda ner vetemjölet med bakpulver och och rör i detta i äggsmeten, tillsammans med gräddmjölken.
Blanda sist i det avsvalnade smöret.
Häll därefter på detta över äppleskivorna
och grädda i 175-200* i ca 35 minuter.
Servera med vispad grädde eller vaniljsås.
Ingredienser:
5-8 goda äpplen
2msk.smör
3-5 msk socker
2 ägg.
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
1½ dl gräddmjölk
50-75 gr smör

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 5 votes)

Originally posted 2015-04-03 08:41:29. Republished by Blog Post Promoter

Maggans äppelkaka

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.0/10 (35 votes cast)

Äppelkaka i långpanna – ett enkelt och gott recept på äppelkaka i långpanna! Continue reading Maggans äppelkaka

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +6 (from 6 votes)

Originally posted 2015-09-19 10:26:42. Republished by Blog Post Promoter