Category Archives: Äppelpaj

Smarrig knaprig äppelpaj!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.4/10 (224 votes cast)

Knaprig äppelpaj med egengjord vaniljsås! Den här pajen har på en bakning blivit en klar favorit! Smarrig, knäckig och enkel! Slängs ihop i ett nafs… och smakar helt ljuvligt! Continue reading Smarrig knaprig äppelpaj!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +14 (from 32 votes)

Originally posted 2015-08-26 06:29:30. Republished by Blog Post Promoter

Annorlunda äppelpaj

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.9/10 (16 votes cast)

Blanda ihop ingredienserna till pajskalet. Tryck ut i en pajform och ställ in formen i frysen i ca 20 minuter. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen på 200C i ca 15 minuter.  Riv mandelmassa och strö ut det i pajformen.  Vispa smör och socker poröst. I en annan skål vispar man äggvitorna till ett hårt skum.
Continue reading Annorlunda äppelpaj

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +6 (from 10 votes)

Originally posted 2015-07-27 01:35:06. Republished by Blog Post Promoter

Äppelpaj med vaniljsås i pajen

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.8/10 (31 votes cast)

Äppelpaj – en fantastiskt god äppelpaj som är lite annorlunda än de vanliga och lite tråkiga äppelpajerna. Om du är sugen på en utmanande och belönande äppelpaj så är denna äppelpaj variant den solklara vinnaren! Självklart är det med hemmagjord vaniljsås i äppelpajen. Continue reading Äppelpaj med vaniljsås i pajen

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +6 (from 10 votes)

Originally posted 2015-10-01 11:39:18. Republished by Blog Post Promoter

Äppelpaj á la Fia

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.4/10 (9 votes cast)

Blanda socker och margarin “fluffigt”. Blanda i mjölet, den hackade mandeln och äggulan. Rör om.
man kan gärna sätta i lite vaniljsocker också.
Skala, kärna ur och skiva äpplena, lägg i botten av en pajform (ca 28 cm diameter)
Klicka ut smeten så den täcker äpplena (mycket kladdig, går bäst med bruk av två teskedar), strö över kanel och pärlsocker.
In i ugnen på 200 grader i ca 35 minuter, tills den fått fin färg och äpplena är genomstekta.


Ingredienser:

30 gr sötmandel, finhackad eller malen
150 gr margarin
2 1/2 dl vetemjöl
1 dl socker
1 äggula
5-6 äpplen
kanel och pärlsocker att strö över

Serveras varm med tjock vaniljsås, glass eller grädde.

Njut!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +4 (from 8 votes)

Originally posted 2015-10-31 15:46:22. Republished by Blog Post Promoter

Helgas äppelpaj

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.0/10 (6 votes cast)

Rör rumsvarmt smör och socker pösigt. Rör ner ett rumsvarmt ägg. Rör sist ner mjölet, ta kanske fingrarna till hjälp. Tumma ut i en pajform, täck kanterna med remsor av folie. Förgrädda i 200 grader i ca 10 minuter.

Vispa 2 dl grädde till ett mjukhårt skum. Vispa 2 ägg med 1 ½ dl socker. Rör ner 2 burkar gräddfil i den vispade grädden, sen 1 tsk vaniljsocker och sist de vispade äggen. Häll ut i det förgräddade pajskalet.

Skala och kärna ur äppel av en fast och gärna syrlig sort. Halvera äpplena, skiva dem i riktigt tunna skivor. Rada skivorna i vackert mönster ovanpå fyllningen. Strö mald kanel överst. Grädda längst ner i ugnen i 175 grader i 1 timme. Låt pajen svalna ganska mycket så den stabiliserar sig. Servera ljummen eller kall, med eller utan vaniljsås!

Pajskal:
100 gram smör eller margarin
3/4 dl socker
1 ägg
3 dl socker

Fyllning:
2 dl grädde
2 ägg
1 ½ dl socker
2 burkar gräddfil
1 tsk vaniljsocker
3 stora äppel

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 5 votes)

Originally posted 2015-07-15 00:20:23. Republished by Blog Post Promoter

Mammas äppelpaj!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.0/10 (6 votes cast)

Skala äpplena och skär dem i halvcentimeter tunna skivor. Lägg dem, 1 dl av sockret och vattnet i en kastrull och låt koka (ca 5 min) tills äpplena blivit lite mjuka (inte för mjuka för då blir pajen mosig). Rör ihop margarinet med restena (1 dl) av sockret, tillsätt därefter ägget och sedan mjölet blandat med bakpulvret omväxlandes med mjölken. Häll sedan av vattnet från äpplena och rör i den i smeten. Häll blandningen i en form och grädda i 200 grader i ca 45 minuter.Serveras med kall vaniljsås!

Ingredienser:
1½ liter äpple
2 dl socker
½ dl vatten
75 g margarin
1 ägg
2 dl mjöl
1 dl mjölk
1½ tsk bakpulver

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +4 (from 4 votes)

Originally posted 2015-06-29 22:11:27. Republished by Blog Post Promoter

Äppelpaj med katrinplommon och valnötter

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.8/10 (8 votes cast)

Sätt ugnen på 175°. Blanda mjöl, socker och bakpulver. Smält smöret, rör snabbt ihop till en deg. Tryck ut i en ugnssäker form, avlång eller rund, ca 23 cm i diameter. Kärna ur och skär äpplena i bitar. Dela valnötter och katrinplommon. Vispa ihop ägg, socker, kanel och grädde. Häll det i formen. Lägg i frukt och nötter. Grädda i nedre delen av ugnen 40-50 min.
Portioner: 4

Ingredienser:
2 1/2 dl vetemjöl
2 msk strösocker
1/2 tsk bakpulver
100 g smör
2 äpplen
1/2 dl valnötter
10 kärnfria katrinplommon
2 ägg
3/4 dl strösocker
1 tsk kanel
2 1/2 dl Kelda mellangrädde

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 5 votes)

Originally posted 2015-02-16 23:55:17. Republished by Blog Post Promoter

Äppelpaj med kesella

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.8/10 (23 votes cast)

Den godaste äppelpajen (smulpaj) med smuldeg. Pajdegen har en inte riktigt pajaktig konsistens, men blir bra ändå. Continue reading Äppelpaj med kesella

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +8 (from 8 votes)

Originally posted 2015-09-25 10:56:51. Republished by Blog Post Promoter