Tag Archives: Fransk

Fransk äppelkaka

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.4/10 (14 votes cast)

Ett härligt och enkelt fransk äppelkaka recept.

Ingredienser:
3/4 kg (6 medelstora) äpplen
1 dl mandel eller hasselnötter
100 g smör eller margarin, rumsvarmt
1 1/4 dl socker
2 ägg

Gör så här
1. Hacka mandeln.
2. Rör smör och socker smidigt och poröst.
3. Skilj gulor och vitor.
4. Blanda smör, socker, mandel och gulor till en smet.
5. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Vänd försiktigt ner smeten i äggviteskummet.
6. Smörj en ugnssäker form (ca 25 cm i diameter).
7. Riv äpplena grovt och med skalet kvar, direkt ner i formen.
8. Klicka över smeten och bred ut den så den täcker äppelraspet.
9. Sätt in fatet i 225 grader i mitten av ugnen och grädda kakan i 25 minuter.
10. Serveras med ljummen glass eller vaniljsås

Tips:
Istället för äpplen kan man ta päron eller hälften äpplen och hälften päron.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 4 votes)

Originally posted 2015-09-04 08:17:18. Republished by Blog Post Promoter

Fransk äppelpaj (tarte tatin)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.6/10 (26 votes cast)

Fransk äppelpaj! En riktigt smarrig fransk äppelpaj (tarte tatin) – ett enkelt och gott recept på fransk äppelpaj (tarte tatin). Smarrigaste franska äppelpajreceptet för dig som gillar smulpaj med äpplen som är både enkelt och gott. Continue reading Fransk äppelpaj (tarte tatin)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +4 (from 14 votes)

Originally posted 2015-09-13 09:37:10. Republished by Blog Post Promoter