Ebbas Äppelpaj

Blanda snabbt ihop ingredienserna, helst i en matberedare. Tillsätt ev några droppar vatten ifall degen inte vill gå ihop sig. Bred ut degen med en vattensköljd stekspade över äppelklyftorna. Sätt in i ugnen i 35 minuter. Låt svalna. Servera med lättvispad grädde

Ugn: 175°
5-6 goda äpplen (skalas, kärnas ur och skärs i klyftor, som läggs i en ugnsfast form)
1/2 msk kanel
1/2 msk malen kardemumma
(Kryddorna blandas väl med äppelklyftorna)

Deg:
3 dl vetemjöl
2 dl socker
200 g (!!) smör

Originally posted 2015-03-04 02:50:45. Republished by Blog Post Promoter

One thought on “Ebbas Äppelpaj”

  1. Mycket bra!
    Kola-aktigt skal och mycket delikat och fyllig smak. Fungerar utmärkt även med vaniljsås, såväl utan kardemumma som med. Har provats på familjen samt delar av släkten med lyckat resultat i båda fallen, så denna kan rekommenderas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *