Enkel äppelpaj – recept på den enklaste äppelpajen. Riktigt enkel att tillaga och det blir riktigt gott!
Ingredienser fyllning:
– 5 äpplen (fasta, syrliga)
– 1 dl socker
– 1 msk kanel
Ingredienser pajdeg:
– 1½ dl vetemjöl
– 1½ dl socker
– 100 g smör eller margarin
Tillagningstid: Över 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Gör så här:
Skölj, kärna ur och dela äpplena i bitar, ca 1×1 cm. Lägg dem i smord ugnssäker form. Strö över socker och kanel och blanda runt.
Blanda de torra ingredienserna till pajdegen. Arbeta in matfettet till en deg. Spritsa degen till ett lock och täck äpplena med det. Grädda i 225°C, ca 25 min tills den är gyllenbrun.
Servera med glass eller vaniljsås.
Originally posted 2015-05-15 14:23:34. Republished by Blog Post Promoter
Hej igen!
Ville bara säga att min äpple paj blev jätte gått ))
Jag har aldrig tålamod med detaljer. Så jag har slängt i smörad formen äpplen bitar och socker potatis mjöl, vätemjöl, margarin, lite havre gryn, lite äpple juice och kanel hahah vi får se vad de blir
Ser gott ut!
Vad tycks om dagens äppelpaj recept på inredningsvis?
http://inredningsvis.se/appelpaj-med-hemmagjord-kanelglass/
Äppelpajen är jättegod gör bara dubbel sats då blir det jättebra!
Äppelpajen är jättegod. Rekommenderar den starkt. Baka den!
Bra grundrecept men som ovanstående skriver så ta lite mer smör. Eftersom lekmannen i mig inte förstår hur man skall spritsa ut deg så platta jag till deg i handen och “pussla” ut den över äpplena. Sen tog jag och rev lite vit choklad och strödde över. Mumma!!
Ursäkta men detta recept gör jag då rakt inte igen! Ingen aning vad jag gjorde för fel då jag följde receptet men efter knappt 10 minuter i ungen kokade hela pajen!
tycker att det är ett super recept och har gjort den ca 5ggr på 2veckor. Idag gjorde jag med lite vit choklad och kokos flingor i för att lyxa till det för lite speciella gäster 🙂
oh…never mind, det är bara jag som är blind. sorry
Men…är pajdegen bara vetemjöl? Låter lite torrt tycker jag allt.
Detta receptet var jätte bra, men det behövs lite mer margarin / smör eftersom degen inte fastnar så bra.