Tag Archives: Vetemjöl

En riktig amerikansk äppelpaj

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.1/10 (43 votes cast)

En riktig amerikansk äppelpaj på amerikanarnas vis, dvs en amerikansk äppelpaj med lock över äppelpajen. Continue reading En riktig amerikansk äppelpaj

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 9 votes)

Originally posted 2015-10-13 12:52:00. Republished by Blog Post Promoter

Äppelpaj med mandelmassa

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.1/10 (81 votes cast)
Äppelpaj med mandelmassa! Enkelt recept på hur du bakar en mycket god äppelpaj med mandelmassa. Äppelpajen och mandelmassa blir riktigt gott tillsammans. Pajen görs av vanlig och enkel smulpajsdeg som man blandar med mandelmassa. Continue reading Äppelpaj med mandelmassa
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -9 (from 33 votes)

Originally posted 2015-06-02 18:19:26. Republished by Blog Post Promoter

Knäckig äppelpaj med havregryn

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.3/10 (155 votes cast)

Knäckig äppelpaj med havregryn – ett enkelt och härligt äppelpaj recept för att göra en frasig och knäckig äppelpaj med havregryn. Äppelpajen är väldigt enkel att göra och det går ganska snabbt att bereda den – det tar endast 20 minuter att tillaga äppelpajen! Continue reading Knäckig äppelpaj med havregryn

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +16 (from 44 votes)

Originally posted 2015-07-18 00:26:36. Republished by Blog Post Promoter

Anitas rörda äppelkaka

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.7/10 (36 votes cast)

Äppelkaka i långpanna! Anitas rörda äppelkaka  – en riktigt god äppelkaka i långpanna! Continue reading Anitas rörda äppelkaka

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +9 (from 9 votes)

Originally posted 2015-04-24 12:06:23. Republished by Blog Post Promoter

Appfelpaj light

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.1/10 (37 votes cast)

Härlig och smarrig tysk äppelpaj – tysk appfelpaj light – enkelt recept på tysk äppelpaj. Detta är en tysk light äppelpaj, dvs den är nyttigare än vanlig äppelpaj. Continue reading Appfelpaj light

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +8 (from 8 votes)

Originally posted 2015-09-16 09:47:10. Republished by Blog Post Promoter

Äppelpaj med smuldeg

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.0/10 (57 votes cast)

Äppelpaj med smuldeg – ett enkelt recept på äppelpaj gjord på smuldeg -en äppelpaj med smuldeg helt enkelt! Continue reading Äppelpaj med smuldeg

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +15 (from 21 votes)

Originally posted 2015-10-04 11:59:38. Republished by Blog Post Promoter

Holländsk äppelpaj

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.9/10 (9 votes cast)

Smarrigt god holländsk äppelpaj – smakrik och enkelt recept på holländsk äppelpaj.

Portioner: 8-10

Ingredienser:
250 g osaltat smör, skuret i små bitar
50 g strösocker, knappt 4 msk
400 g vetemjöl, knappt 7 dl
vatten, iskallt
2 kg äpplen
50 g smör
250 g farinsocker, drygt 3 1/4 dl
1 krm kanel
1 msk aprikossylt, rågad, utrörd i lite kokhett vatten

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200°
2. Skala och skär äpplena i högst 5 mm tjocka skivor.
3. Smält smöret i en kastrull och tillsätt socker (spara 1 msk till senare), äppelskivor och kanel. Koka på svag värme 10-15 minuter tills äppelskivorna mjuknat, men merparten är hela. Lyft av från värmen och häll av vätskan.
4. Smörj rikligt en form med löstagbar botten (30 cm i diameter) och pudra lätt med mjöl. Se till att hela formen blir väl täckt.
5. Kavla ut 2/3 av degen till en platta som inte är tjockare än 2 1/2 mm. Lägg den i formen och pressa ut den mot kanterna. Låt 1 cm hänga ut över kanten. Nagga med en gaffel och grädda 15 minuter.
6. Kavla ut resten av degen och skär den i 8 strimlor, 1 cm breda. Se till att de har samma längd som formens diameter. Skär också ut en extra lång remsa som ska räcka runt kanten.
7. Lägg äppelblandningen i det gräddade pajskalet och strimlorna i ett gallermönster ovanpå. Skär av alla bitar som hänger utanför och täck ändarna med den långa degstrimlan. Vecka kanten genom att nypa med tummen och pekfingret. Pudra lätt med resten av farinsockret och grädda 20-25 minuter tills pajen är gyllenbrun. Glasera genast med aprikossylten och servera pajen varm med crème fraiche eller vaniljglass.

Pajdeg:
1. Lägg smör, socker och mjöl i en skål och blanda samman med fingertopparna tills det blir till en grynig massa.
2. Tillsätt lite iskallt vatten och arbeta ihop degen. Låt stå i kylskåpet ca 20 minuter.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)

Originally posted 2015-05-27 16:47:16. Republished by Blog Post Promoter